OVERNIGHT PORRIDGE COCCO E CIOCCOLATO
20/09/2024
Dolci
OVERNIGHT PORRIDGE COCCO E CIOCCOLATO
Ricetta di Marta Tovaglieri
Ingredienti per 1 porzione
- 20 g di fiocchi d’avena
- 40 ml di latte di cocco
- 120 g di yogurt greco di soia o vaccino
- 1 cucchiaino di eritritolo (o zucchero)
Per la crema al cioccolato
- 2 cucchiaini di cacao amaro
- 4-5 cucchiaini di acqua
Per decorare
- 1 cucchiaino di farina di cocco
Mettete in una ciotola l’avena con lo yogurt e il latte di cocco. Dolcificate e mescolate bene. Preparate la cremina di cioccolato: mettete in una ciotolina il cacao e l’acqua ed emulsionate fino ad ottenere una crema. Versate la crema sopra il composto di avena e mettete in frigo tutta la notte. Prima di servire, decorate con la farina di cocco.
